煮牛奶时加糖对营养成分有影响吗 支付宝蚂蚁庄园10月16日答案
牛奶这种食物已经是生活中常见的食物，有些小伙伴更是喜欢煮牛奶喝，牛奶的味道比较单纯，所以也有人喜欢在煮牛奶的时候加糖。在今天的支付宝蚂蚁庄园中，就像小伙伴们提出一个问题：煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗？一起来看正确答案吧。
牛奶是生活中常见的食物。有些朋友喜欢把牛奶煮沸来喝。牛奶的味道比较单一，所以有些人在煮牛奶时喜欢加糖。今天在支付宝蚂蚁庄园，有朋友问了一个问题：煮牛奶时加糖会影响其营养成分吗？我们来看看正确答案。
煮牛奶时加糖会影响营养成分吗？
正确答案：有
答案分析： 牛奶中添加糖后，其中所含的赖氨酸加热后与糖中的果糖形成果糖基赖氨酸，不仅不能被人体吸收，还会危害人体健康。而且，糖是酸性物质，牛奶中的钙是碱性物质。当两者相遇时，钙的有效含量就会降低，影响牛奶的营养价值。
以上是关于煮牛奶时加糖对营养成分的影响？问题的正确答案是，加糖确实会影响煮牛奶的营养。也无意间给玩家增加了一点常识。如果您想了解更多支付宝蚂蚁庄园的正确答案，请关注。
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